fbpx

Author name: Boglárka Balogh

kezdő barista fogások

Útvonaltervezés a nagyi kotyogósától

… a specialty kávékig Mindig is érdekelt a kávézás világa, de sosem tudtad, hogyan vágj bele? Hallottad már, hogy kávét kóstolva is lehet ízjegyeket felismerni, mint a boroknál? Hogy különböző pörkölések vannak, és számít a származási ország? Ugyanakkor sehol sem találtál egy lépésről lépésre útmutatót, hogy merre indulj el ebben az útvesztőben? Összeszedtünk pár jótanácsot […]

Útvonaltervezés a nagyi kotyogósától Read More »

pécsi kávépörkölő csapat

Susztert a cipőjéről

Avagy pörkölő interjúsorozatunk folytatódik 2.0.  Cracker Jack  Az elmúlt napok egyikén úgy döntöttünk, hogy felvesszük a kapcsolatot régen látott barátainkkal és meghívjuk őket egy teljesen személytelen, online beszélgetésre.  Ennek a beszélgetésnek nem csak az volt a célja, hogy végre tudjunk valami cikket írni a blogunkra, és jó helyre kerüljünk a google keresési listáján, hanem tényleg

Susztert a cipőjéről Read More »

jégre öntött kávé

Így lesz tökéletes a jegeskávé

Tippek a pörkölőtől!  Bár nincs róla pontos infónk, honnan ered, de a legendák szerint a jegeskávét francia gyarmatosítók találták fel, akik a nagy forróság miatt  tej helyett jéghideg vízzel öntötték fel a kávéjukat, hogy jobban bírják  a meleget. A jegeskávé azóta meghódította az egész világot, számtalan recept és elkészítési mód létezik, minden kávékultúrában más és

Így lesz tökéletes a jegeskávé Read More »

kávézz a pikniken

Piknik kávéval

A tökéletes Piknik kellékei  Ha nyár, akkor szalonnasütés, grillezés, kertiparty és piknikezés! És mi az ami nem hiányozhat egyikről sem? Hát persze, hogy a frissen főzött kávé, ami bizony akár a szabadban, egy piknikezésnél is simán kivitelezhető!  Akkor nézzük is, mire van szükséged egy tökéletes piknikhez:  Piknik kosár: Jó ha tartozik hozzá egy hűtőtáska, hogy

Piknik kávéval Read More »

bőrradír kávézaccból

Nálunk minden nap Föld napja van!

Reméljük, hogy mindennapjaitokban nem csupán a kávézás minőségére fordítotok nagy figyelmet, hanem a természetes környezetetekre gyakorolt hatásotokra is. Ami nem kerül semmibe, és minden nap megteheted a környezetedért:  Ha teheted, használd a közösségi közlekedést, biciklizz, sétálj  Egyél kevesebb húst  Egy kis odafigyeléssel, lépésről-lépésre haladva vezesd környezettudatosan háztartásodat! Lift helyett lépcső! A fittségednek és a bolygónak

Nálunk minden nap Föld napja van! Read More »

Labrossesstuff

Megérkeztek a Koffeinroasters tetoválások!

Emlékeztek azokra a rágós tetkókra, amit vízzel fel tudtunk ragasztani?☕  Na ez pont olyan, csak szerintünk még menőbb és nem rágó mellé jár, hanem kávé mellé! Gondoltunk egyet, összefogtunk Kiss Kata tetováló művésszel és Labrosse Dani illusztrátorral, akik megtervezték a saját tetoválásainkat, természetesen a kávé volt az inspiráció. Persze nem csak magunknak, hanem leginkább Nektek!

Megérkeztek a Koffeinroasters tetoválások! Read More »

‘Valentin napi nyereményjáték’ SZABÁLYZAT

Szia játékos kedvű Roasters Követő! Örülünk, hogy részt fogsz venni a Valentin napi nyereményjátékunkban – ezért vagy itt ugye? – de mielőtt fejest ugranál a vízforralóba, ismerd meg a játékszabályokat. A játékban Instagram és Facebook  oldalunkon tudsz részt venni, február 5 és 10 között tapadj az oldalakra, ekkor lesz az a két poszt amiknél kommentelhetsz

‘Valentin napi nyereményjáték’ SZABÁLYZAT Read More »

Hario v60 használata

Mi fán terem a V60?

Tippek filteres kávéfőzéshez  Amikor csöpögtetős eljárással készítünk kávét, filter eszközzel, egészen másként kell gondolnunk rá, hozzáállni, mint egy espressóhoz. De bizony filterkávé és filterkávé között is van különbség. Míg egy hagyományos filteres kávéfőző gép esetén nem tudjuk kontrollálni a műveletet és viszonylag koordinálatlanul permetezi és buborékosítja a vizet az őrleményre, addig a kézi eszközökkel történő

Mi fán terem a V60? Read More »