Kipörgő pörkölés
A legjobb időzítés, avagy mit jelent a kipörgő pörkölés? Hiába keresnétek ilyen szócikket Wikipédián, mivel mi találtuk ki ezt a kifejezést és az alábbiakban röviden kifejtjük mit értünk alatta. Kezdjük ...
Specialty kávé kaland – Etiópia
Etiópia a kávék világában is kiemelt helyen áll. Az egzotikus afrikai országnak a kávéhoz kapcsolódó mondai háttére mellett a helyiek kávéhoz való viszonya is eltér a többi termővidéktől. A kávénövény...
BEMUTATÓ: Cracker Jack Coffee Roasters
“Lehet, hogy máshol élve is ugyanide lyukadtunk volna ki, de...
Tippek a pörkölőtől 2. rész
A Mobstery ajánlásával A Mobsteryvel nemrég ismerkedhettetek meg a Roaster...
BEMUTATÓ: Mobstery specialty coffee roasting by girls
Kávét pörkölnek, nem pénzt mosnak! – A Mobsteryvel beszélgettünk. Egy...
BEMUTATÓ: Impresso Micro Roastery
“A kávéval egyetlen dolgot tudunk csinálni, minél kevesebbet bántani.” 12 éve...