fbpx

Adam Birizdo

Gál Vivien

Tippek a pörkölőtől 1. rész

Az Impresso Micro Roastery ajánlása   Mi illik hozzám? Ebben a blogsorozatban partnereink szakértői fognak segíteni megtenni az első lépéseket afelé, hogy ti is a kávézás mestereivé váljatok. Valahol el kell kezdeni Első bejegyzésünkben, azoknak szeretnénk egy kis segítséggel szolgálni az Impresso szakértőjének, Gál Viviennek a bevonásával, akik még nem ásták bele magukat a különlegesebb …

Tippek a pörkölőtől 1. rész Read More »

Specialty kávé kaland – Etiópia

Etiópia a kávék világában is kiemelt helyen áll. Az egzotikus afrikai országnak a kávéhoz kapcsolódó mondai háttére mellett a helyiek kávéhoz való viszonya is eltér a többi termővidéktől. A kávénövény itt ugyanis nem pénz terményként került be a köztudatba, termelése, feldolgozása és fogyasztása egyszerűen a mindennapok részévé vált. Ez könnyíti a lekövethetőséget a mosóállomásokig, a …

Specialty kávé kaland – Etiópia Read More »