Kipörgő pörkölés
A legjobb időzítés, avagy mit jelent a kipörgő pörkölés? Hiába keresnétek ilyen szócikket Wikipédián, mivel mi találtuk ki ezt a kifejezést és az alábbiakban röviden kifejtjük mit értünk alatta. Kezdjük ott, hogy miért van szelep a kávés zacskóinkon? Azért, mert különben felpuffadna. Az aromák jelentős része sajnos nagyon illékony, a szén-dioxiddal együtt távoznak, amit folyamatosan […]
