Rwanda Abadatezuka COOP - világos pörkölésű, arabica szemes kávé

Világos pörkölésű, 100% arabica specialty szemes kávé

 

single-originspecialty-coffee-association
Terület:Cyato, Nyamasheke
Fekvés:1850-2200
Pörkölés:
Ízjegyek:csipkebogyó, grapefruit, oolong tea

250g, 1000g Ártartomány: 4 990Ft - 17 990Ft

(Egységár: 250 g esetén 19960 Ft Ft / kg)

Jellemzők

Felhívjuk a figyelmedet, hogy az utánrendelt termékek esetében a csomagfeladás néhány esetben  7–10 napig is eltarthat. Mindent megteszünk, hogy a csomagod a lehető leghamarabb megérkezzen hozzád. Mielőtt útnak indulna, minden esetben automatikus értesítést kapsz a kézbesítés részleteiről. Kérdés esetén keress minket e-mailes vagy telefonos elérhetőségeink egyikén.

Ruandai microlot kávé – különleges single origin élmény

Fedezd fel a Koffein Roasters kínálatának egyik legkülönlegesebb tételét: a ruandai Abadatezuka microlot kávét, amelyet a Nyungwe őserdő szívében, magashegyi ültetvényeken termesztenek, több mint 2000 méteres tengerszint feletti magasságban.

Ez a single origin 100% arabica szemes kávé Ruanda Nyugati Tartományából származik, ahol a Cyato feldolgozó állomás 2017 óta dolgozza fel a környező falvak (Kivoga, Kageyo, Rusumo, Gatare és Nsinduka) kisbirtokos termelőinek kiváló minőségű arabica kávécseresznyéit.

Természetes, fenntartható kávétermesztés

A kávétermesztés során a gazdák nem használnak sem műtrágyát, sem vegyszereket – így minden csésze tiszta, fenntartható és etikus választás. A termőföldek fekete humuszos és homokos talajjal rendelkeznek, és a Kivu-tó közelsége kellemesen hűvös mikroklímát biztosít.

A természet különleges ajándéka – méhek segítette beporzás

Ez a ruandai tétel egyedi ízprofilját részben az itt élő őshonos méhek beporzó munkájának is köszönheti. Ez a különleges ökoszisztéma virágos és gyümölcsös jegyekkel gazdagítja a kávé aromavilágát.

Microlot program – a prémium ruandai kávé nyomában

A Microlot Program keretében kizárólag olyan kis tételben készült, kivételes minőségű kávékat válogatnak, amelyek teljes mértékben visszakövethetők egészen a szövetkezetig és a mosóállomásig. Ezek a tételek külön kerülnek feldolgozásra, és kizárólag a legmagasabb cupping pontszámokat elérő kávék kerülhetnek be kínálatunkba.

Ez a ruandai microlot nem csupán egy kávé – ez egy ízekben gazdag történet a Nyungwe-erdő mélyéről, amit minden kortyban érezni fogsz. A csipkebogyó és grapefruit ízjegyeket oolong tea és a boros jelleg teszi teljessé.

Ezt a szemes kávé különlegességet elsősorban espressó vagy filter kávé formájában fogyasztva ajánljuk elkészíteni.

A pörkölő

Koffein Roasters
Több év pörkölőpartnereinkkel közös munka után eljött az ideje, hogy az alapoktól kezünkbe vegyük a kávéink megalkotását. A zöldkávé kiválasztása egy nagyon izgalmas feladat a minták bekérésétől és  a cupping folyamat meglepetéseitől kezdve az első kávészsákok megérkezéséig. Fogadjátok szeretettel az első fecskéket, amiket pörkölőmestereinkkel Gáborral és Ádámmal közösen az alapoktól álmodtunk meg nektek. Büszkeséggel tölt el minket a polcainkon sorakozva látni ezeket a csomagokat és visszaemlékezni az útra és az élményekre, amik ide vezettek. 

Iratkozz fel hírlevelünkre!

Gőzölgő ajánlatok, forró tudnivalók és exkluzív finomságok csak a kiválasztottaknak.

Kövess minket máshol is