Fedezd fel a Brazil Fazenda Pedra Grande kávé különleges világát! Ez a közepesen világos pörkölésű, 100% arabica specialty szemes kávé Brazília leghíresebb kávétermő régiójából, Minas Gerais állam déli részéről, Campestre városából származik.

A kávét a Fazenda São José da Pedra Grande ültetvényein termesztik, 1150 méteres tengerszint feletti magasságban – ideális éghajlati és talajadottságok között. A farmot a Ribeiro család második generációja vezeti, élén Luís Antônio Moares Ribeiro-val, akik elkötelezettek a fenntartható kávétermelés mellett.

A birtok 664 hektáros területéből 400 hektáron zajlik a kávétermesztés, évente kb. 15 000 zsák kávé termeléssel. A feldolgozási módszerek megoszlása: 70% Natural, 30% Pulped Natural, így változatos és összetett ízvilágú kávé tételek születnek. A farm csepegtető öntözéssel dolgozik, a környezet védelmét és a hatékonyságot szem előtt tartva. Emellett 135 hektáros természetes erdőt is fenntartanak, a biodiverzitás megőrzése érdekében.

A gazdaság 36 fős, magasan képzett csapattal működik, akik rendszeresen részt vesznek fenntartható kávétermelési képzéseken.

A kínálatunkban szereplő Fazenda Pedra Grande közepesen világos pörkölésű szemes kávé komplex és jól kiegyensúlyozott. Főzetében sárga szilva, makadám dió és tejcsokoládé ízjegyek bontakoznak ki, selymes, kerek testtel és harmonikus lecsengéssel.

Tökéletes választás otthoni barista élményekhez, filteres vagy eszpresszó elkészítési módhoz egyaránt.
Vásárold meg most a Brazil Fazenda Pedra Grande specialty kávét a Koffein Roasters kínálatában – ahol a minőség és szenvedély egy csészében találkozik.