fbpx

Blog

Honnan ered az olaszok híresen jó kávéja?

Mi fán terem a barista? Az olaszok már a XX. század elejétől kezdve folyton azon mesterkednek, miként lehetne minél tökéletesebbé varázsolni a kávét. És ezzel együtt természetesen a kávégépeket is. Olaszországban már a XVII. századtól kezdve fogyasztottak kávét, ám a jellegzetesen olasz kávégép gyártása csak az 1860-as nemzeti egység idején valósult meg, az egységes belső …

Honnan ered az olaszok híresen jó kávéja? Read More »

A koffein hatása szervezetünkre

Már megint az a fránya koffein A kávé alkotóelemei közül a koffeint ismerik a legtöbben. Ennek az emberi szervezetre gyakorolt hatása összetett dolog. Tapasztalatból is tudjuk, hogy a koffein serkentő hatású, stimulálja a központi idegrendszert, fokozza a szív és veseműködést. Azt viszont már nem biztos, hogy mindenki tudja, hogy testmozgás előtt fogyasztva segít felszabadítani a …

A koffein hatása szervezetünkre Read More »

Kávés nemzet a magyar?

Mi magyarok szeretünk kávézni Nos, nálunk a kávé a törökökkel együtt jelent meg, de akkor még nem volt annyira népszerű, mint ma. Hazánkban a kávézás divatjának megteremtése a bécsi udvarban gyakran megforduló magyar katonatiszteknek és arisztokratáknak köszönhető. Az első magyar kávéház 1714-ben nyitott Pesten, majd néhány év elteltével már német és olasz kávéházakba is betérhetett …

Kávés nemzet a magyar? Read More »