A nyerskávé Cesar de Camargo Galli farmjáról származik. Fajtája Catuaí, Acaia. A jól meghatározott évszakok – forró, nedves nyár és kellemesen száraz tél – erős jellemzője a régiónak. A kávéültetvényeket olyan területeken művelik, amelyek magassága 800 és 1300 méter között változik, ennek eredményeként egyedülálló identitású kiváló minőségű kávék készülnek. Elegáns teste és közepes savassága van, a kakaó és karamell mellett virágos illata teszi teljessé a csészében.
Elkészítése espressoként, vagy kotyogósban ajánlott.
Gőzölgő ajánlatok, forró tudnivalók és exkluzív finomságok csak a kiválasztottaknak.
© copyright 2024, Koffein Roasters