Balance – sötét pörkölésű szemes kávé

Balance - sötét pörkölésű szemes kávé

Sötét pörkölésű szemes kávé

Összetétel: 50 % arabica, 50 % robusta

Terület:Brazília, India

Fekvés:

Pörkölés:

Ízjegyek:étcsokoládé, mogyorós keksz, nugát

250g, 1000g 3 590Ft – 12 490Ft

(Egységár: 250 g esetén 14360 Ft / kg Ft / kg)

Kiszerelés

Törlés

Jellemzők

Arabica 50% Robusta 50%
Étcsokoládé, mogyorós keksz és nugát…mintha csak egy illatos desszert jellemzőit sorolnánk, csakhogy ezek mind fellelhetők ebben a karakteresen édes, selymes ízvilágú kávéban. A Brazil arabicának köszönhetően behízelgően kiegyensúlyozott savakkal és lágysággal büszkélkedik, azonban az indiai robustától kellemesen testes.
Közepesen sötét pörkölés espresso gépben vagy automatában javasoljuk elkészítését.

A pörkölő

Koffein Roasters

Több év pörkölőpartnereinkkel közös munka után eljött az ideje, hogy az alapoktól kezünkbe vegyük a kávéink megalkotását. A zöldkávé kiválasztása egy nagyon izgalmas feladat a minták bekérésétől és a cupping folyamat meglepetéseitől kezdve az első kávészsákok megérkezéséig. Fogadjátok szeretettel az első fecskéket, amiket pörkölőmestereinkkel Gáborral és Ádámmal közösen az alapoktól álmodtunk meg nektek. Büszkeséggel tölt el minket a polcainkon sorakozva látni ezeket a csomagokat és visszaemlékezni az útra és az élményekre, amik ide vezettek.