Kipörgő pörkölés
A legjobb időzítés, avagy mit jelent a kipörgő pörkölés? Hiába keresnétek ilyen szócikket Wikipédián, mivel mi találtuk ki ezt a kifejezést és az alábbiakban röviden kifejtjük mit értünk alatta. Kezdjük ...
Specialty kávé kaland – Etiópia
Etiópia a kávék világában is kiemelt helyen áll. Az egzotikus afrikai országnak a kávéhoz kapcsolódó mondai háttére mellett a helyiek kávéhoz való viszonya is eltér a többi termővidéktől. A kávénövény...
Kipörgő pörkölés
A legjobb időzítés, avagy mit jelent a kipörgő pörkölés? Hiába...
BEMUTATÓ: Cracker Jack Coffee Roasters
“Lehet, hogy máshol élve is ugyanide lyukadtunk volna ki, de...
Tippek a pörkölőtől 3. rész
A Maran Coffee ajánlásával Losonczy Marci volt a Roaster Magazin...
BEMUTATÓ: Maran Coffee
“Amikor egy 16 éves srác megkérdezi a kávézóban, hogy van-e...
Tippek a pörkölőtől 2. rész
A Mobstery ajánlásával A Mobsteryvel nemrég ismerkedhettetek meg a Roaster...
BEMUTATÓ: Mobstery specialty coffee roasting by girls
Kávét pörkölnek, nem pénzt mosnak! – A Mobsteryvel beszélgettünk. Egy...
Tippek a pörkölőtől 1. rész
Az Impresso Micro Roastery ajánlása Mi illik hozzám? Ebben...
BEMUTATÓ: Impresso Micro Roastery
“A kávéval egyetlen dolgot tudunk csinálni, minél kevesebbet bántani.” 12 éve...
Specialty kávé kaland – Etiópia
Etiópia a kávék világában is kiemelt helyen áll. Az egzotikus...
Honnan ered az olaszok híresen jó kávéja?
Mi fán terem a barista? Az olaszok már a XX....
