A Honduras Marcala egy kiváló minőségű, közepes pörkölésű arabica specialty kávé, amely a közép-amerikai Marcala régióból származik. Ez a régió a kávétermesztés szempontjából kiemelkedő adottságokkal rendelkezik: tápanyagban gazdag talaj, stabil éghajlat, magas tengerszint feletti magasság és tapasztalt termelők biztosítják az állandó minőséget.

A kávécseresznyék magas fekvésű ültetvényeken érnek, ahol a hűvös nappalok és hideg éjszakák lassú, egyenletes érési folyamatot tesznek lehetővé. Ez különösen összetett ízvilágot és telt testet eredményez minden egyes gőzölgő csészében.

Ez a szemes kávé különlegesség a fenntarthatóságra építő COMSA társaság tagjai keze munkáját dicséri, amely gazdasági, társadalmi és környezeti szempontból is tudatos szemléletet képvisel a Marcala régióban.

A zöldkávé száraz (Natural) feldolgozással készült, majd Mobsterys Timi és Edina közepes pörköléssel emelte ki a természetes édességet és gyümölcsösséget.

Ez a kávé krémes testtel, ideális savtartalommal és intenzív illattal rendelkezik. Az ízprofilban megjelenik a csokoládé, édes karamell, valamint hangsúlyosan aszalt gyümölcs, licsi, és karamellizált alma.

Ajánlott elkészítés: leginkább eszpresszó formájában javasoljuk fogyasztását, egy kotyogós kávéfőző méltó módon biztosítja gyümölcsös, édeskés kávé ízélményt.

Rendeld meg most a Honduras Marcala specialty szemes kávét a Koffein Roasters kínálatából!