A Brazil Samba egy igazi klasszikus tétel Brazília legismertebb kávétermő régiójából, Minas Gerais-ból. Ez a 100% arabica szemes kávé sötét pörkölésű, testes, gazdag aromájú, tökéletes választás eszpresszóhoz vagy kotyogós kávéfőzőhöz.

Minas Gerais nemcsak Brazília legnagyobb kávétermelő régiója, de a fenntarthatóság és innováció terén is élen jár. A régióban kisgazdaságok, civil együttműködések és új feldolgozási technikák biztosítják a minőséget és a fenntartható termelést – ezek együtt eredményezik a különösen zamatos, édes ízvilágú brazil kávékat.

A Samba tétel száraz eljárással (Natural) készül: a kávészemeket a gyümölcshéjjal együtt, napon szárítják, amíg el nem érik a 11–13%-os nedvességtartalmat. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy a gyümölcshús cukrai fermentálódjanak, és gazdag, karamellás édességet adjanak a kávénak.

A végeredmény egy krémesen testes, sötét pörkölésű kávé, amelynek fő ízjegyei: kakaó, mogyoró, karamell és barnacukor. Espresso formájában telt és karakteres, tejjel lágy, desszertszerű élményt nyújt.

Ajánlott elkészítés: eszpresszó vagy kotyogós főző – tökéletes reggeli ébresztőként vagy délutáni kávészünethez.
Rendeld meg most a Brazil Samba sötét pörkölésű specialty kávét, és élvezd Brazília igazi karakterét egy csészében!