fbpx

Guatemala Finca Bremen

cup-of-excellencesingle-originspecialty-coffee-association
Terület:Baja Verapaz
Fekvés:1300-1700m
Pörkölés:
Ízjegyek:piros alma, tejcsokoládé, törökmogyoró

250g 4 590Ft

(Egységár: 18360 Ft / kg)

Availability: Készletfeltöltés alatt, de rendeld meg bátran, néhány nap és küldjük!

Jellemzők

A guatemalai Purulhá területén található Baja Verapazban működő Finca Bremen 350 helyi családnak biztosít megélhetést, és jelentősen hozzájárul a környék ökológiai fejlődéséhez működésével. Ha egy szóval kellene összefoglalni a törekvéseiket, akkor a fenntarthatóság lenne az, amivel illetnénk őket, hiszen Rainforest és organic certificate-el is rendelkezik a farm. Ez a tétel 1350 m tengerszint feletti magasságban kézzel szedett Caturra és Catuai fajta.

A pörkölőnek már csak az a feladata, hogy az omniroast profilra pörkölt mosott feldolgozáson átesett kávészemekből kihozza egyszerre a lédús narancs, az élénk gránátalma és a fekete tea ízjegyeit, amit ott hordoz magában ez a specialty kávé.

 

A pörkölő

Mantra Coffee Roastery
A Mantra Specialty Coffee Bar az első újhullámos kávézók között nyílt 2014-ben, majd egyik alapítója, Pálvölgyi Krisztián tette az i-re a pontot azzal, úgy döntött kitanulja a pörkölés tudományát és létrehozta a Mantra Specialty Coffee Roasteryt. Megalapozott tudásával és vendégeivel való közvetlen kapcsolata révén alakította ki a rá jellemző pörkölési profilokat, fókuszba helyezve a kávék fajtáit és termőterületre jellemző ízvilágukat.

Neked ajánljuk

  • Etióp specialty kávé

    Ethiopia Haru

    Ízjegyek: erdeigyümölcs tea, mazsola, virág
    250g 4 590Ft
    Kosárba
  • Nicaragua high end specialty kávé

    Nicaragua El Duende

    Ízjegyek: csokoládé, karamell, vörösgyümölcs
    250g 4 590Ft
    Kosárba
  • specialty kávés ajándékcsomag

    Specialty kaland

    Ízjegyek: karamell, passiógyümölcs, piros alma, törökmogyoró, zöldalma
    4x250g 16 990Ft
    Kosárba

Iratkozz fel hírlevelünkre!

Gőzölgő ajánlatok, forró tudnivalók és exkluzív finomságok csak a kiválasztottaknak.

Kövess minket máshol is