A Hafursa Haru mosóállomás rendkívül közel fekszik Yirgacheffe városához, nem messze az Oromia zóna határától. A térség népessége éppen csak 195 ezer felett van, aminek csupán 8%-át teszi ki a városi lakosság. A mosóállomáson 12 egységesített fermentációs medence, és több mint 160 szárító ágy található. Ennek köszönhetően a feldolgozott tételek gyorsan forgathatóak, miközben lekövethetőségük is megmarad. A mosóállomásra a helyiek terményei kerülnek be.
A cseresznyéket kézzel szüretelik, így már a szemmel látható defekteket előre kiszűrik. Újra leválogatják a szemeket, mielőtt még az emelt ágyakra kerülnének, ahol nagyjából 21 nap alatt készre száradnak. Amikor kiszáradnak, a hántolóba kerülnek, majd Addis Ababába szállítják, ahol osztályozzák, végül pedig exportálják a babokat.

Ami az ízjegyeit illeti a natural Etiópokra jellemző kirobbanóan gyümölcsös, semmi máshoz nem fogható egyediség jellemzi virágos, erdei gyümölcs teára emlékeztető illatossággal.