fbpx

El Salvador Pacamara

single-origin
Terület:Municipio de Santa Ana
Fekvés:1720m
Pörkölés:
Ízjegyek:mangó, trópusi gyümölcs, virág

250g 2 990Ft

(Egységár: 11960 Ft / kg)

Availability: Készleten

Jellemzők

A Santa Elena farmról származó különleges micro-lot farmszelektált kávé. Tipikusan nagyszemű Pacamara kávéfajta, mely a Maragogipe és a Pacas fajták keresztezéséből létrehozott hybrid. Gyakori győztese a Cup of Excellence versenyeknek, az El Salvadorból származó kávék versenylova, nem véletlen, hogy maga a farm 32-szeres COE győztes. Az intenzív trópusi gyümölcsös ízvilágát a csokoládé és a karamell egészítik ki virágos robbanással a végén.

Feldolgozás: mosott

Elkészítése espressoként, vagy kotyogósban ajánlott.

A pörkölő

AVX-Café
A szegedi AVX Café rendelkezik hazai kisüzemi partnereink közül a legkomolyabb pörkölőgéppel, ezért technikai hátterükre okkal lehetnek büszkék. Az országban egyedülállónak számító Loring S35 pörkölőgépből csakis kitűnő minőségű válogatott kávészemek kerülnek ki, melyek a forró levegőben édeskésre pörkölődnek, keserű ízhatás nélkül, így garantálva a felülmúlhatatlan kávéélményt. Sajnos minden kávéban időként előfordulhatnak idegen anyagok (kavics, fadarab, fém), ezek elkerülésére kavicsmentesítőt alkalmaznak, ami segít kiszűrni ezeket a nem kívánt utazókat a pörkölt kávéból, ezzel óvva a vásárlók eszközeit is.

Neked ajánljuk

  • India Monsooned Malabar

    Ízjegyek: dohány, fűszeres, méz
    250g, 1000g 2 390Ft8 490Ft
    Kosárba
  • micro lot specialty coffee

    Nicaragua Maracaturra

    Ízjegyek: cukornád, karamell, passiógyümölcs
    250g 2 990Ft
    Kosárba

Iratkozz fel hírlevelünkre!

Gőzölgő ajánlatok, forró tudnivalók és exkluzív finomságok csak a kiválasztottaknak.

Kövess minket máshol is